Možná vás překvapí…

Pokud jste někdy ochutnali matchu, která chutnala jako tráva nebo byla nepříjemně hořká, pravděpodobně to nebyla kvalitní ceremoniální matcha.

Právě proto jsem založila Ma:cha tea.

Chtěla jsem lidem ukázat, jak má opravdu kvalitní matcha chutnat. Taková, kterou si vychutnáte i bez sirupů nebo velkého množství mléka.

Jak chutná?

Představte si:

• jemnou přirozenou sladkost,
• krémovou texturu,
• bohaté umami,
• svěží zelenou vůni,
• dlouhý sametový závěr bez nepříjemné svíravosti.

Je to chuť, ke které se budete chtít vracet každý den.

Je vhodná právě pro vás?

Ano, pokud…

✓ s matchou teprve začínáte

✓ hledáte opravdu kvalitní ceremoniální matchu

✓ chcete připravovat tradiční matchu i matcha latte

✓ jste zklamaní z matchy, kterou jste pili v kavárnách

✓ nechcete experimentovat s desítkami různých značek

Proč věřím právě této matchi

Na trhu je dnes obrovské množství matcha produktů. Spousta z nich vypadá na první pohled podobně, ale rozdíl poznáte hned po prvním doušku.

Proto jsem se rozhodla nespoléhat na anonymní dodavatele ani velké obchodníky. Spolupracuji přímo s farmou v Japonsku a každou sklizeň vybírám podle chuti.

Do nabídky zařazuji jen matchu, kterou sama s radostí piju každý den.

Jak připravit nejlepší šálek

Stačí:

1. Prosít 2 g matchy.
2. Přidat malé množství vody o teplotě přibližně 75–80 °C.
3. Rozmíchat do hladké pasty.
4. Dolít vodou nebo mlékem.
5. Vyšlehat bambusovou metličkou do jemné pěny

Matcha je pěstována bez syntetických pesticidů a hnojiv – čistá volba pro všechny, kteří dbají na své zdraví a kvalitu toho, co pijí. Hodí se pro tradiční čajové rituály i moderní přípravu – v latté, smoothie nebo dezertech.

1 balení: 30 g (15 dávek při zachování množství 2 g na porci)

složení: 100% mletý zelený čaj - matcha

pěstováno v oblasti: Yame, Japonsko